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ビーフシチュー
2010年08月22日 (日) | 編集 |
昨日は、朝から娘を見送りブログ三昧でしたが、

疲れたので梨農園に梨を買いだしに行きました

やはり、梨農園の梨はうまい(しつこいですね?)

画像 1065

午後からは、お母さんとお買い物に行きましたが、

車中でお母さんが、この前お父さんが作った

大根と牛筋のピリ辛煮」子供が今までの中で、一番美味しかったよ

と乗せられてしまい、それじゃ今日はビーフシチューにしようか

と口から出てしまい(料理をするのはまんざら嫌いでもないので)

牛筋を買い込み、赤ワインも買って・・・・・・。

画像

牛筋は、結構しつこいのですが、価格が安いのでついつい使ってしまいます

とりあえず圧力鍋で肉をやわらかくしておいて、水洗いしワインで30分ほど煮込みました

自己満足ですが、美味しかったですシチューは2日目の方が美味しいから・・・。

 今朝も娘は試合に出かけました、昨日は相手が

弱かったためか、3ポイントが4本も入ったと喜んで話していました

今日は、強豪とやるので観に来ないでよと釘を刺されました

今日も、ご機嫌で試合の結果を話してくれることを祈っています
 
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テーマ:料理
ジャンル:結婚・家庭生活
コメント
この記事へのコメント
こんにちは(*^。^*)

ビーフシチュー、凄く美味しそう~(^u^)
ツ―さんの手作りと聞いてこれまたびっくり!
ご家族が羨ましいです。
梨も美味しそうですね~
ツーさんのブログはいつもおいしそうな物が・・・

あ!娘さんはどうでしたか???
2010/08/22(Sun) 13:09 | URL  | おひまさん #-[ 編集]
とろとろに柔らかく煮えたお肉はおいしいですね。なしも新鮮でおいしそうです。お嬢さんに完全にブロックされてしまいましたね~お父さん><やはり、お年頃なのでしょうか・・・
2010/08/22(Sun) 13:21 | URL  | みどり #RQDaRuwI[ 編集]
おひまさん様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
娘は、風邪は何とか薬で治まっているようですが、試合のほうは、昨日は相手が弱かったので上手く出来たみたいなので良かったな。と喜んでいますが、今日・明日が強豪と対戦になるそうですv-399
2010/08/22(Sun) 14:58 | URL  | ツー #-[ 編集]
みどり様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
まあ。娘には逆らえずにほおっておきますよv-222
公式試合は観にいきますから絶対にv-237
2010/08/22(Sun) 15:00 | URL  | ツー #-[ 編集]
ツーさんへ
こんばんは!!

ビーフシチュー、ツ―さんの手作りですか~~
とっても美味しそうですv-271

いいですねぇ~~
ご家族が羨ましいです。

梨も美味しそうですね!!

2010/08/22(Sun) 21:17 | URL  | セーラ #-[ 編集]
りっぱな梨ですね
ワタシも2、3日前に直売所で買いました
形の悪いB級品でしたが おばちちゃんが「これちょっとキズありやけど」って
3コおまけしてくれました 嬉しかった
おいしそうな牛筋シチュー 作ってみます
2010/08/22(Sun) 21:23 | URL  | ちょうじゃの #-[ 編集]
ビーフシチューとろっとしてて
おいしそうですv-10

うちの主人はカレーを作りますが、
作ったその日はおあずけで、
次の日にやっと食べさせてもらえますv-403

カレーは、次の日がおいしいから、
1日寝かさないといけないんですってv-405
2010/08/22(Sun) 21:44 | URL  | ナンヨウハギ #N2y2xK1c[ 編集]
千葉の梨はおいしいって本当に有名ですものね^^

お手製のシチューもとってもおいしそうです☆

お子さんがほめてくれるなんて相当のものじゃないですか?^^
2010/08/23(Mon) 02:09 | URL  | 三代目 #W5ZASRZU[ 編集]
おはようございます☆

娘さんの試合はどうでしたか??^^

奇遇なことに昨日うちの旦那も
牛筋。。。ではありませんが(;´∀`)
鶏肉の赤ワイン煮込み(シチュー??)を
作ってくれました。

マメな旦那さんを持つとホントに助かります。
ツーさんの奥様も喜んでいるでしょうね( ^ω^)b
2010/08/23(Mon) 08:10 | URL  | tommy222 #-[ 編集]
セーラ様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
時間とお金があればもっと美味しい物を作れるんですが、時間もお金もないので・・・・。
その中で、ちょっとでも満足できる物を・・v-222
2010/08/23(Mon) 19:15 | URL  | ツー #-[ 編集]
ちょうじゃの様
ご訪問&コメントありがとうございます!
やはり直売所のは美味いですよねv-218牛筋は相当煮込まないと柔らかくなりませんよv-221
2010/08/23(Mon) 19:17 | URL  | ツー #-[ 編集]
ナンヨウハギ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
やはりカレーもご主人のおっしゃるとおりで、2日目が美味しいですよねv-218
ナンヨウハギさんの名は三代目のブログに良く登場してきますよね?宜しくお願いいたします!
2010/08/23(Mon) 19:20 | URL  | ツー #-[ 編集]
三代目様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
結構器用なんで、何でも作れますよv-218
なんでしたら、千葉産のなし着払いでお送りしましょうか?
2010/08/23(Mon) 19:21 | URL  | ツー #-[ 編集]
tommy222様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
娘は、何とかいい感じで練習試合をこなしているようですv-218
tommy222さんの旦那様もやりますねv-91
我が家の妻も機嫌がいいですよv-221
2010/08/23(Mon) 19:24 | URL  | ツー #-[ 編集]
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