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ビーフシチュー
2010年12月20日 (月) | 編集 |
昨日は、一昨日の酔いも(ウコンの力のおかげで)残らず、

いつものように、起きれました

は、部活で朝早くから練習試合に行きました

対戦相手は、神奈川県から来た横浜緑ヶ丘高校とか言ってたっけ

背は小さかったけど上手だったそうです

午前中から、お母さんと灯油・食材等を買いに行きましたが

結構混んでいて、お店のレジをやっている人に「何でこんなに混んでいるの

と伺いましたら、「年末だから・・・・・・」と

やはり、年末になるとあわただしく動くんですね

は、買い出し中に肉の塊を見たらビーフシチュ-を食べたくなり

夕食はビ-フシチュ-と決定し、帰宅し早速作りました

画像 1247

写真撮りを忘れて1皿食べてからの撮影で、皿の廻りが汚いままの

写真で失礼しますが、今回も圧力鍋で柔らかくしたあと

今一度、肉だけは日本酒と100%りんごジュ-スで煮込み一段と柔らかくなった

ところで、野菜くん達と合流しもう少し煮込んでから火を止め

ル-を入れて、ほぼ完成

肉もとても柔らかくなっており、自己満足しました
 
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テーマ:生活の中で
ジャンル:ライフ
コメント
この記事へのコメント
こんにちは
ビーフシチューは美味しそうに仕上がっていますね。
時たま、自分も料理に手を付けてから「アッ」って感じで写真を「カッシャ」何て事ありますね。
2010/12/20(Mon) 12:31 | URL  | スリランカクラブ #-[ 編集]
ツーさん、こんにちは!!
美味しそうですね、ビーフシチュー!
圧力鍋は短時間で出来るみたいなので私もほしいです。
食事を前に写真を撮ろうと思っていても
食べ終わってから「写真撮るのを忘れた!!」って
何回あったことか・・・
食事を前にすると本能的に食べる事が優先されるようです(苦笑)
2010/12/20(Mon) 12:51 | URL  | とわいらいとむーん #-[ 編集]
きゃー!おいしそうですぅ~
私はお肉が柔らかくならないんですよね~

お料理もお上手なんですねぇ。素敵です☆
2010/12/20(Mon) 15:52 | URL  | ぺこ #-[ 編集]
いつもお世話になっております
応援クリック全部しておきました
これからもよろしく御願いします^^
2010/12/20(Mon) 19:19 | URL  | 海外トレーダー #-[ 編集]
スリランカクラブ様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
失敗しました!1皿目の方が美味しそうだったのに・・・v-404
2010/12/20(Mon) 20:22 | URL  | ツー #-[ 編集]
とわいらいとむーん様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
そうですよね、ついつい先に食べてから気が付きましたv-399
圧力鍋は女房指導の下覚えましたv-426
2010/12/20(Mon) 20:24 | URL  | ツー #-[ 編集]
ぺこ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
すべては、圧力鍋のおかげですよv-218
2010/12/20(Mon) 20:25 | URL  | ツー #-[ 編集]
海外トレーダー様
ご訪問&コメントありがとうございます!
これからも宜しくお願いします。v-435
2010/12/20(Mon) 20:26 | URL  | ツー #-[ 編集]
おいしそうです。
拙ブログへおこしありがとうございました。
すごい、日本酒と100%林檎ジュースで煮込む。。。
参考にさせていただきます。
もう、あと10日ですね。。。
2010/12/20(Mon) 20:39 | URL  | みづきうさぎ #-[ 編集]
みづきうさぎ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
あと10日頑張りましょうv-91
いい正月を迎えるためにv-222
2010/12/20(Mon) 20:47 | URL  | ツー #-[ 編集]
こんばんは(*^。^*)
え!!
ビーフシチュー、ツ―さんのお手製なんですか!
凄い美味しそうじゃないですか~
私も食べてみたいです(あ、よだれが・・・笑))
我が家はクリームシチューばかりなんで、尊敬です。
本当にツ―さんは何でもできるんですね。
奥様が羨ましい~(^_-)-☆
2010/12/20(Mon) 20:50 | URL  | おひまさん #-[ 編集]
スゴイ!!本格的ですね~おいしそう~v-9
自己満足どころかご家族みんなご満悦だったでしょうね~。いいなぁe-266

応援ポチ☆
2010/12/21(Tue) 00:16 | URL  | にじ #-[ 編集]
こんにちは!!

ビーフシチュー 美味しそうですv-352
圧力鍋も使いこなしてホントに素敵な旦那さまですv-411
先日のもつ煮込み・・・あの後作って食べましたよv-222
2010/12/21(Tue) 09:09 | URL  | セーラ #-[ 編集]
こんにちは
時々ご訪問いただいているようで、
ありがとうございます。
どうやってうちのブログとつながったのか
不思議ですが…。
2010/12/21(Tue) 10:14 | URL  | ふくママ #-[ 編集]
おひまさん様
いつもご訪問&コメントありがとうございます!
そうですよv-218私の手作りですv-411
褒められると嬉しいもんですねv-426
子供も褒めながら育てなくちゃいけないんだよなv-222
2010/12/21(Tue) 20:43 | URL  | ツー #-[ 編集]
にじ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
シュチューも、カレーも2日目・3日目が美味しくなるんですよねv-218
2010/12/21(Tue) 20:44 | URL  | ツー #-[ 編集]
セーラ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
そうですか?煮込みは美味しいですよねv-218
上手く出来ましたか?
2010/12/21(Tue) 20:45 | URL  | ツー #-[ 編集]
ふくママ様
ご訪問&コメントありがとうございます!
また遊びに来てくださいv-222
2010/12/21(Tue) 20:48 | URL  | ツー #-[ 編集]
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