あと4年子供の為、家族の為に頑張らなければなりません!

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チャーシュー
2011年05月16日 (月) | 編集 |
先日、以前から作って見たいと思っていたチャーシューを作ってみた。

インターネットでレシピをプリントして、読んでみると簡単そうであった

いざ、買出しへ行き、豚バラを2本・にんにく・しょうが・長ネギ・出汁昆布を買って

レシピどおりにやってみたが、肉を結わくタコ糸がなかったので、普通の糸で

やったが、大丈夫だった

002.jpg

切ったところの写真を、撮るのを忘れて汚いようだが

自己採点では、最高の出来

おかあさんは、ちょっとショッパイね・・・・と

でも、私は辛党なので、ちょっとしょっぱいぐらいがちょうどいい

子供たちにも好評で、あっという間になくなった

また今度、この倍くらい作らないとな・・・・


 
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テーマ:日々の暮らし
ジャンル:ライフ
コメント
この記事へのコメント
たべたぁい^^
私も娘達もチャーシュー大好きです~v-9おいしそう~v-398
いろいろお料理出来ちゃうツーさん素敵ですv-352

ポチ☆
2011/05/17(Tue) 09:22 | URL  | にじ #-[ 編集]
こんにちは☆

美味しそうですね(*´∀`*)
私も酒飲みで濃い味なんで、
こちらのチャーシューおいしく頂けそうですww

ちょっとショッパイと言うお母さんには、
『チャーシュー温泉卵のっけ丼』
とかいいかもしれませんね。卵でまろやかに☆

ツーさんホントにマメですね~( ^ω^ )
2011/05/17(Tue) 10:45 | URL  | tommy222 #-[ 編集]
普通の糸でもいいんですね!!

にんにくとネギが食べられないので
私はいつも豚肉の紅茶煮を作ります
酒、醤油、みりん、酢に漬けこんでおくさっぱり味
でも、子どもたちはツーさんのチャーシューの方が
好きかも!!
2011/05/17(Tue) 15:54 | URL  | rose #-[ 編集]
こんばんは
見た感じ美味しそうですよ。
次回は是非、切り口も見てみたいですね。
2011/05/17(Tue) 20:02 | URL  | スリランカクラブ #-[ 編集]
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